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Chatpate Roti ke Pakode

May-21-2018
Shashi Pandya
10 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेसिक रेसिपी
  • स्नैक्स
  • नाश्ता और ब्रंच
  • साइड डिश
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 3

  1. २ चपाती
  2. १/२कप बेसन
  3. १/४ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  4. १/४ टी स्पून गर्म मसाला
  5. , १/८ टी स्पून हल्दी पाउडर
  6. १/४ टी स्पून साबुत सोंप
  7. १ टेबल स्पून धनीया पती बारीक कटी
  8. १ हरी मिर्च बारीक कटी
  9. ६-७ हरे धनीया के डंठल बारीक कटा
  10. १ छोटा प्याज आदा बारीक कटा
  11. १/८ टी स्पून अजवाइन
  12. तेल फ्राई के लिए
  13. १टी स्पून अदरक का पेस्ट
  14. १/४ टी स्पून चाट मसाला

निर्देश

  1. 1/2 कप बेसन लें, 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर, 1/2 चम्मच लाल मिर्च डालें
  2. चुटकीभर हींग, स्वादानुसार नमक, 1/4 चम्मच चाट मसाला डालें
  3. 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1/4 चम्मच सौंफ़, 1/2 चम्मच अदरक पेस्ट, 1 कटी हरी मिर्च, थोड़ा पानी डालें
  4. 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हरा धनिया, 1/2 बारीक कटा प्याज़ डालकर घोल बनाएं
  5. 2 रोटियां लें, मनचाहे आकार में 10-12 छोटे टुकड़े काट लें
  6. बेसन के घोल में रोटी के टुकड़े डुबोकर निकालें
  7. गरम तेल में तलने डालें
  8. दोनों तरफ से सुनहरा और करारा होने तक तल लें
  9. टिश्यू पेपर पर तल कर निकालें, गरमा गरम सर्व करें

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Namrata jain
May-21-2018
Namrata jain   May-21-2018

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