Name: Potato Boat Chaat recipe by Shubha Salpekar Deshmukh in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: २ बटाटे; तेल; लाल तिखट; जीरे पूड; धणे पूड; चाट मसाला; गोड दही; चिंचेची चटणी; बारीक चिरलेली कोथिंबीर; बारीक चिरलेला कांदा; बारीक चिरलेला टमाटा; बारीक शेव

साहित्य सर्विंग: 2

२ बटाटे
तेल
लाल तिखट
जीरे पूड
धणे पूड
चाट मसाला
गोड दही
चिंचेची चटणी
बारीक चिरलेली कोथिंबीर
बारीक चिरलेला कांदा
बारीक चिरलेला टमाटा
बारीक शेव

सूचना

बटाटे नीट धुवून, तेल लावून ३ मिनिटे माइक्रोवेव करून घ्या।
आता बटाटे मधून चिरून, मधला भाग चमच्याने काढून, सालासकट तळून घ्या।
तळलेल्या बटाटा बोट वर तिखट, मीठ भुरकवून घ्या।
आता याच्यावर कांदा, टमाटा, दही, चिंचेची चटणी, शेव, कोथिंबीर, तिखट, चाट मसाला, जीरे पूड, धणे पूड घालून सर्व्ह करा।

तत्सम पाककृती