मुख्यपृष्ठ / पाककृती / कोकोनट कोफ्ता करी
1153
5
0.0(0)
0
Rohini Rathi
दरवेळी भाजीला काय करावे हा प्रत्येक गृहिणीचा प्रश्न असतो जर घरात भाजी शिल्लक नसेल तर अशा वेळी बनवण्यात झटपट व खाण्यास स्वादिष्ट कोकनट कोफ्ता करी हा एक उत्तम पर्याय आहे
कोफ्ते बनवण्यासाठी
किसलेला ओला नारळ शेंगदाण्याचा कूट बेसन पीठ खसखस मीठ लाल मिरची पावडर हळद एकत्र करून पिठाचा गोळा बनवून घ्यावा
नंतर तयार पिठाचे छोटे छोटे गोळे बनवून घ्यावे
कढईत तेल गरम करून घ्यावे
एक चमचा कॉर्नफ्लोअर पावडर मध्ये दोन चमचे पाणी मिसळून बेटर बनवून घ्यावे
तयार बॅटरमध्ये कोफ्ते घोळून घ्यावे
गरम तेलात तळलेले कोफ्ते मंद आचेवर तळून घ्यावे
अशाप्रकारे सर्व कोफ्ते तळून घ्यावे
ग्रेव्ही बनवण्यासाठी कढईत तेल गरम करून मोहोरी व हिंगाची फोडणी घालून घ्यावी
कांदा व टोमॅटो ची प्युरी बनवून घ्यावी
लसणाची पेस्ट कांदा-टोमॅटोची प्युरी तेलात परतून घ्यावी
नंतर त्यात दोन चमचे खोबरे घालून घ्यावे
लाल मिरची पावडर हळदी पावडर गरम मसाला व आवश्यकतेनुसार पाणी घालून ग्रेव्ही उकळून घ्यावी
चवीनुसार मीठ व बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून घ्यावी
नंतर कोफ्ते घालून ग्रेवी एकजीव करून घ्यावी
अशाप्रकारे तयार कोकणात कॉफ्टा करी पोळी व भाताबरोबर गरमागरम सर्व्ह करावी
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा
आपला पासवर्ड विसरलात?
साइन इन करा
आपल्या इनबॉक्समध्ये रीसेट संकेतशब्द दुवा प्राप्त करण्यासाठी, आपला ईमेल पत्ता प्रविष्ट करा.
आपल्या मेलवर पैस्वर्ड रीसेट दुवा पाठविला गेला आहे. कृपया आपले मेल तपासा.
कृपया आपले मेल तपासा.
Enter your new password
BetterButter सह साइन अप करा आणि एक्सप्लोरिंग प्रारंभ करा!
खाते तयार करून, मी अटी व शर्ती स्वीकारतो
साइन अप करा
आपल्या गॅलरीमधून फोटो अपलोड करा
आपला कॅमेरा उघडा आणि फोटो घ्या
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Shilpa Deshmukh
Sanika SN
आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.
रिव्यु सबमिट करा