Name: SURPRISE ROLL recipe by Aditi Bhave in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: बारीक रवा- अर्धी वाटी; साखर - 1 वाटी; दूध - दिड वाटी; डेसिकेटेड कोकोनट- पाऊण वाटी; तूप - 1 चमचाभर; केशर - आवडी नुसार; वेलची पूड - अर्धा चमचा; ड्राय फ्रुट ( पिस्ता ) - 4,5; गुलकंद - 2 चमचे

Surpise स्टफ स्वीट रोल कृती बद्दल

खवा , किंवा पनीर न वापरता केलेले वेगळ्या प्रकारचे नेवैद्य साठी स्वीट रोल.

साहित्य सर्विंग: 6

बारीक रवा- अर्धी वाटी
साखर - 1 वाटी
दूध - दिड वाटी
डेसिकेटेड कोकोनट- पाऊण वाटी
तूप - 1 चमचाभर
केशर - आवडी नुसार
वेलची पूड - अर्धा चमचा
ड्राय फ्रुट ( पिस्ता ) - 4,5
गुलकंद - 2 चमचे

सूचना

साहित्य
रवा पॅन मध्ये भाजून घ्या. त्यात दूध घालून शिजवून घ्या. साखर बारीक करून घ्या.
एका प्लेट मध्ये शिजल्यावर काढून घ्या. गार झाल्यावर मळून त्यात थोडी पिठी साखर , वेलचीपूड व डेसिकेटेड coconut 2 चमचे घाला.
चांगले मळून घ्यावे.
आता याची वाटी करून त्यात गुलकंद stuff करून लांबट आकाराचे हाताला तूप लावून गोळे करावेत.
मोदक पात्रात एका प्लेट ला तूप लावून हे गोळे 10 मिनिटे वाफवून घ्यावेत.
एका पॅन मध्ये साखरेचा केशर घालून पाक करून घ्यावा.
वाफवलेले गोळे गार झाले की या पाकात घालावेत. नंतर पाकातून काढून डेसिकेटेड कोकोनट मध्ये घोळवून घ्यावेत.
वरून पिस्ता व केशराच्या काड्या लावून घ्या. एक छान प्रसाद तयार .
स्वीट रोल

तत्सम पाककृती