Name: Shikhand Vadi recipe by Vaishali Joshi in Marathi at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: चक्का १ कप; साखर १/४ कप; पीठी साखर १/४ कप; वेलची , जायफळ पावडर १/२ चमचा; पिस्त्याचे काप; पिवळा फ़ूड कलर

श्रीखंड वडी कृती बद्दल

प्र्सदासासाठी आंबटगोड चवीची श्रीखंड वडी

साहित्य सर्विंग: 3

चक्का १ कप
साखर १/४ कप
पीठी साखर १/४ कप
वेलची , जायफळ पावडर १/२ चमचा
पिस्त्याचे काप
पिवळा फ़ूड कलर

सूचना

गैस वर कढईत चक्का व साखर एकत्र करून परता आणि घट्ट गोळा होत आल्यावर वेलची + जायफळ पावडर , रंग मिसळा , गैस बंद करा
मिश्रण थोड थंड झाल्यावर त्यात पीठी साखर घालून चांगले एकजीव करून गोळा करा
प्लास्टिक शिट वर तुपाचा हात लावून तयार मिश्रणा चा गोळा थापुन लाटून घ्या आणि त्यावर पिस्त्याचे काप टाका
पनपसंद आकारात कापून घ्या श्रीखंड वड्या आणि देवाला प्रसाद दाखवा

तत्सम पाककृती