Name: Oats almond strawberry cup cake recipe by seema Nadkarni in Marathi at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 5
Ingredients: 1/2 कप ओट्स पावडर; 1/4 कप बदाम ची पावडर; 1/4 कप मल्टी ग्रेन आटा; 1 कप पीठी साखर; 1 कप दही; 1/2 कप लोणी / तेल; 1 /4 कप स्टॉबेरीे क्रश; 1 चमचा बेकिंग पावडर; 1/2 चमचा बेकिंग सोडा; 2-3 चमचा बदाम ची काप; चोकलेट शेव डेकोरेशन साठी

साहित्य सर्विंग: 5

1/2 कप ओट्स पावडर
1/4 कप बदाम ची पावडर
1/4 कप मल्टी ग्रेन आटा
1 कप पीठी साखर
1 कप दही
1/2 कप लोणी / तेल
1 /4 कप स्टॉबेरीे क्रश
1 चमचा बेकिंग पावडर
1/2 चमचा बेकिंग सोडा
2-3 चमचा बदाम ची काप
चोकलेट शेव डेकोरेशन साठी

सूचना

ओवन ला प्री हिट करून घ्या. 180' सें वर 10 मिनिटे ठेवावे.
एका बाउल मध्ये लोणी व साखर फेटुन घ्यावे.
त्यात दही घालून परत एकदा एकरस करून घ्यावे. वनिला इसेन्स पण घालावी.
चाळणी ने ओट्स पावडर, बदाम पावडर, मल्टी ग्रेन आटा, बेकिंग सोडा व बेकिंग पावडर चाळुन हे मिश्रण वरील मिश्रणात एकत्र करावे.
त्यात स्टॉबेरीे क्रश घालून परत एकदा एकरस करून घ्यावे. खूप जास्ती वेळ फेटु नये. एकदम हलक्या हाताने मिक्स करावे.
जरूर लागल्या स 1 चमचा दूध घालून पीठ इडली सारखे बेटर तयार करून कप केक च्या टीन मध्ये बटर पेपर ठेवून त्यात हे मिश्रण एक चमचा घालावे.
वरून चोकलेट शेव डेकोरेशन करावे व 180' सें वर 15-20 मिनिटे बेक करुन घ्या.
ओवन नसेल तर एक कढईत रींग ठेवून त्या वर झाकण ठेवून 10 मिनिटे गरम करून घ्या. एका ताटात हे कप केक मोल्ड किंवा छोटी वाटी मध्ये ठेवून गरम झालेल्या कढईत ठेवून 20-25 मिनिटे बेक करुन घ्या. टूथ पीक टाकून चेक करावे.

तत्सम पाककृती