Name: NAANKATAI recipe by Deepa Gad in Marathi at BetterButter
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: मैदा १ कप; बेसन १/२ कप; रवा १ च; पिठीसाखर १/२ कप; तूप १/२ कप; बेकिंग पावडर १/४ च; वेलची, जायफळ पूड

नानकटाई कृती बद्दल

नानकटाई म्हटलं की अगोदर आम्ही बेकरीत पीठ तयार करून घेऊन जायचो तिथे बसून सर्व बायका-मुल गोळे करून प्लेटमध्ये बेक करायला द्यायचो, ती मजा काही औरच.... पण आता घरोघरी ओव्हन झाल्यामुळे पटकन करून खाऊ शकतो

साहित्य सर्विंग: 4

मैदा १ कप
बेसन १/२ कप
रवा १ च
पिठीसाखर १/२ कप
तूप १/२ कप
बेकिंग पावडर १/४ च
वेलची, जायफळ पूड

सूचना

तूप व साखर क्रीमी होईपर्यंत फेटून घ्या
मैदा, बेसन, बेकिंग पावडर चाळून घ्या
हे मिश्रण वरील तुपाच्या मिश्रणात घाला, रवा, मीठ, वेलचीपूड घालून मळा
त्याचे गोळे बनवा वरून बोटाने दाबून त्यावर पिस्त्याचे काप लावा, मायक्रोवेव्ह प्रूफ प्लेट मध्ये गोळे ठेवा
मायक्रोवेव्ह १८० डिग्री सेल्सिअस ला प्रीहिट करून घ्या
१८० डिग्री सेल्सिअस ला २० मिनीटे बेक करा
बाहेर प्लेट काढून थंड होऊ द्या, मग काढा

तत्सम पाककृती