BetterButter अॅप

पाककृती, खाद्य समुदाय आणि स्वयंपाकघर

(8,719)
डाउनलोड करा

कृपया आपली रेसपी अपलोड करा अ‍ॅप डाउनलोड करा

मुख्यपृष्ठ / पाककृती / करंजी

Photo of Karanji by Madhumati Shinde at BetterButter
0
3
0(0)
0

करंजी

Nov-06-2018
Madhumati Shinde
90 मिनिटे
तयारीची वेळ
60 मिनिटे
कूक वेळ
5 लोक
सर्व्ह करावे
सूचना वाचा नंतरसाठी सेव करा

करंजी कृती बद्दल

केली कंरजी दिवाळी साजरी.

रेसपी टैग

  • दिवाळी
  • हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 5

  1. सारणासाठी अर्धा किलो खोबरे, अर्धा किलो साखर, बारीक रवा 100gm,खसखस 100gm,वेलची पूड आणि जायफळ पूड आवडत असल्यास ड्रायफ्रुटस आणि तुप 200gm.आवरण्यासाठी साहित्य गहू पीठ किंवा मैदा 300gm,बारीक रवा 100gm,चवीनुसार मीठ, आणि पाणी, तळण्यासाठी तेल किंवा तूप.

सूचना

  1. प्रथम खोबरे बारीक किसून कोरडेच साधारण भाजणे. रवा थोड्या निम्म्या तुपावर सोनेरी रंगावर भाजून घ्यावा. खसखस उरलेल्या तुपावर भाजुन घेणे.साखर मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घेणे. पिठी सागरही चालू शकते..खोबरे, साखर रवा, वेलची पूड जायफळ पूड आणि ड्रायफ्रुटस हे सर्व एकत्र करून चांगले मिसळावे. पारी साठी मैदा किंवा गहू पीठ एका बाऊल मध्ये घेऊन त्यात बारीक रवा चवीनुसार मीठ घालून तुपाचा मोहन घालावे व कणिक मळून दहा मिनिटे ठेवावे. नंतर पुरीएवढी एक पारी लाटून त्यावर एक ते दीड चमचा सारण ठेवून अर्धवर्तुळाकार होईल अशी घडी करून कोरणे वापरून योग्य आकारात कंरजी कोरून घ्यावी. अशा थोड्या करंज्यांचं झाल्यावर ते किंवा तूप चांगले गरम झाले कि त्यात तळून घ्यावेत.

रिव्यूज (0)  

आपण या रेसिपीला कसे रेटिंग द्याल? कृपया आपले रिव्यू सबमिट करण्यापूर्वी एक स्टार रेटिंग प्रविष्ट करा.

रिव्यु सबमिट करा

तत्सम पाककृती

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेर