शेवची भाजी (शेव कांदा )

प्रथम कांदा ,टोमॅटो ,कोथिंबीर कापून घ्यावे

नंतर कढईत तेल गरम झाले की मोहरी ,जिरं ,कांदा ,टोमॅटो ,मीठ घालून परतावे.

नंतर आलं लसूण पेस्ट टाकून कांदा गुलाबी सर झाला की हळद ,तिखट ,धनेपूड ,गरम मसाला घालून परतावे थोडे कोथिंबीर पण टाकावा

कांदा टोमॅटो मऊ शिजले आणि आजूबाजूला तेल सुटले की पाणी घालून उकळू द्यावे

उकळून ते थोडे कमी होते. थोडे थंड झाल्यावर शेव टाकून वाढून द्यावे .चपाती भाकरी भात कशासोबतही खाऊ शकता.