Name: Dal Palak recipe by Arya Paradkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 जुडी पालक; 1 वाटी तुरीचे किंवा मुगाचे वरण; 1 कांदा; 2 हिरव्या मिरच्या; 1 चमचा तिखट; 1 चमचा कांदा लसूण मसाला; 2 चमचे गुळ; 1 चमचा धणे जिरे पावडर; 3-4 चमचे तेल; 1 चमचा मोहरी; 1/2 चमचा हळद; पाव चमचा हिंग; मीठ चवीनुसार

डाळ पालक कृती बद्दल

भरपूर प्रमाणात फायबर व पौष्टिक पाककृती

साहित्य सर्विंग: 4

1/2 जुडी पालक
1 वाटी तुरीचे किंवा मुगाचे वरण
1 कांदा
2 हिरव्या मिरच्या
1 चमचा तिखट
1 चमचा कांदा लसूण मसाला
2 चमचे गुळ
1 चमचा धणे जिरे पावडर
3-4 चमचे तेल
1 चमचा मोहरी
1/2 चमचा हळद
पाव चमचा हिंग
मीठ चवीनुसार

सूचना

पालक निवडून धुवून चिरून घ्यावा
कांदा बारीक चिरून घ्यावा
तुरीची किंवा मुगाची डाळ शिजवून घ्यावी
एका कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी हिंग हळद घालून फोडणी करुन त्यात कांदा घालून चांगले परतून घ्यावे
आता पालक व सर्व मसाले व शिजवलेले वरण घालून चांगले खळखळून उकळून घ्यावे
गरम गरम भाकरी किंवा भाताबरोबर वाढावे

तत्सम पाककृती