Name: Alsi Chutney/ Flexseeds dry chutney recipe by Renu Chandratre in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: जवस/ अळशी / फ्लेक्सीड्स 1 वाटी; सफेद तीळ 1 मोठा चमचा; लसूण पाकळ्या 15 ते 20; जीरे 2 चमचे; लाल तिखट 2 ते 3 चमचे; मीठ चवीनुसार

अळशी ची चटणी कृती बद्दल

अळशी मधे प्रचुर मात्रात ओमेगा- 6 असतो, जे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यात मदत करतो आणि हृदया साठी टॉनिक चे काम करतो । ही माहिती आपल्याला आता कळून आली पण आजी अळशी चा वापर किती तरी वर्षांपासून करत होती। मुखवास, भाजीत आणि ओली किंवा सुकी चटणी करण्यात।आज मी आजीची सुकी अळशी ची चटणी रेसिपी शेअर करत आहे । रोजच्या जेवणात थोडी थोडी वापरली तर आरोग्यासाठी फारच उत्तम