Name: Haalim Khobre Ladu recipe by Deepa Gad in Marathi at BetterButter
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: २ कप ओलं खोबरं खवलेलं; गुळ ३/४ कप; खजूर बी काढून १/२ कप; वेलचीपूड १/२ च; हालीम ४ च; सजावटीसाठी खोबऱ्याचे तुकडे

हालीम खोबरे लाडू कृती बद्दल

हलीमचे लाडू माझी आजी थंडीत बनवीत असे, मी त्यात खजूर घालून बनविले आहेत.

साहित्य सर्विंग: 5

२ कप ओलं खोबरं खवलेलं
गुळ ३/४ कप
खजूर बी काढून १/२ कप
वेलचीपूड १/२ च
हालीम ४ च
सजावटीसाठी खोबऱ्याचे तुकडे

सूचना

प्रथम हालीम थोडे पाणी घालून अर्धा तास भिजत ठेवा म्हणजे ते फुगून येतील गुळ चिरून घ्या
खोबरे, गुळ, भिजवलेले हालिम एकत्र पॅनमध्ये घालून परता
खजुराचे बारीक तुकडे कापून त्यात घाला, वेलचीपूड घाला
आळत आलं की गॅस बंद करून थंड करा
थंड झाले की लाडू वळा, सजावटीसाठी खोबऱ्याचे तुकडे लावा

तत्सम पाककृती