Name: Kanda pohe recipe by Arya Paradkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: पाव किलो पोहे; 1 कांदा; 3-4 हिरव्या मिरच्या; कोथिंबीर; 3-4 चमचे तेल; साखर चवीनुसार; मीठ चवीनुसार; 1/2 चमचा हळद; पाव चमचा हिंग

कांदा पोहे कृती बद्दल

पुर्वी नाश्ता ला मॅगी, सँडवीच असे काही नसायचे, पोहे, शिळी भाकरी वगैरे असायचे

साहित्य सर्विंग: 4

पाव किलो पोहे
1 कांदा
3-4 हिरव्या मिरच्या
कोथिंबीर
3-4 चमचे तेल
साखर चवीनुसार
मीठ चवीनुसार
1/2 चमचा हळद
पाव चमचा हिंग

सूचना

पोहे निवडून धुवून निथळत ठेवणे
कांदा, मिरची कोथिंबीर बारीक चिरून घेणे
एका कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी हिंग हळद घालून फोडणी करुन त्यात कांदा परतून घ्यावा व नंतर त्यात भिजवलेले पोहे, मीठ, साखर घालून चांगले परतून वाफ आणावी
वरून कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावे

तत्सम पाककृती