Name: Gajar n kista gajracha halwa recipe by Rohini Malwade in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500gm गाजर; 200gm साखर; 1/2 वाटी खवा; 2 चमचे तूप; वेलची पूड; काजू, बदाम, पिस्ता काप आवडीनुसार; 500ml दूध

गाजर न किसता गाजराचा हलवा कृती बद्दल

बऱ्याच वेळा गाजराचा हलवा करताना गाजर किसायला कंटाळा येतो तर ही खूप सोपी पध्दत आहे गाजर किसायची गरज लागणार नाही.

साहित्य सर्विंग: 4

500gm गाजर
200gm साखर
1/2 वाटी खवा
2 चमचे तूप
वेलची पूड
काजू, बदाम, पिस्ता काप आवडीनुसार
500ml दूध

सूचना

-गाजर स्वच्छ धुवून त्याची वरची साल काढून त्याचे मोठे मोठे काप करून घ्यावे.
आता गाजराचे काप मिक्सर मध्ये जाडसर वाटून घ्यावे.
एक कढईत 2 चमचे तूप घालून त्यावर बारीक करून घेतलेले गाजर परतून घ्यावे.
4 मिनिट गाजर परतून घेतल्यानंतर त्यात दूध आणि खवा घालावे व दुध आटे पर्यंत शिजू द्यावे.
दूध पूर्ण आटले की त्यात वेलचीपूड, डायफ्रुटस चे काप घालून मिक्स करावे.
गाजराचा हलवा तयार आहे

तत्सम पाककृती