Name: Leftover ghee residue cake recipe by Rohini Rathi in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: रवा दीड वाटी; उरलेली बेरी अर्धा वाटी; पीठी साखर एक वाटी; तुटी फुटी अर्धा कप; दूध एक वाटी; बेकिंग पावडर 1 टिस्पून; बेकिंग सोडा पाव टीस्पून; व्हॅनिला इसेन्स 3 थेंबे; तूप दोन चमचे

उरलेल्या बेरी चा केक कृती बद्दल

तूप कडल्यानंतर उरलेले बेरी आपण काही उपयोग करत नाही तर ती बेरी वापरून बनवलेला हा केक खाण्यात खूप स्वादिष्ट लागतो

साहित्य सर्विंग: 4

रवा दीड वाटी
उरलेली बेरी अर्धा वाटी
पीठी साखर एक वाटी
तुटी फुटी अर्धा कप
दूध एक वाटी
बेकिंग पावडर 1 टिस्पून
बेकिंग सोडा पाव टीस्पून
व्हॅनिला इसेन्स 3 थेंबे
तूप दोन चमचे

सूचना

सर्वप्रथम बेरी रवा व दूध एकत्र करून घ्यावे
कडाई गरम करून त्यात वरील मिश्रण पाच मिनिटे उकळून घ्यावे
नंतर तसेच दहा मिनिटे भिजवून द्यावे
भिजल्यानंतर मिश्रणामध्ये साखर बेकिंग सोडा बेकिंग पावडर व्हॅनिला इसेन्स व आवश्यकतेनुसार दूध घालावे
कुकर गरम करून घ्यावा
बेकींग ट्रे ला तेल आणि ग्रीस करून मैदाने डस्टिंग करून घ्यावे
तयार मिश्रण भांड्यात घालून घ्यावे
वरून तुटी फुटी घालून घ्यावी
मध्यम आचेवर कुकरमध्ये ठेवून तीस मिनिटे बेक करावे
30 मिनिटानंतर तु तिच्या सहाय्याने केक बेक झाला की नाही ते तपासून पाहावे
थंड झाल्यानंतर सर्व्हिंग प्लेटमध्ये काढून सर करावा

तत्सम पाककृती