Name: Tak vada recipe by Maya Joshi in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: ५-६ बटाटे ऊकडून व चूरुन; चिरलेल्या हि. मिरच्या १-२; चिरलेली कोथींबीर , ६-७ कढीपत्ता.; ४-५ लसूणकळ्या ठेचून; १ वाटी बेसन, मीठ२ चमचे गरम तेल भिजवून; ४ वाट्या पातळ ताक व ५-६ लसूणकळ्या ठेचून

ताक वडा कृती बद्दल

आतिशय चविष्ट व ईनाँ वेटिव्ह

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
इतर
महाराष्ट्र
फ्रायिंग
स्नॅक्स
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

५-६ बटाटे ऊकडून व चूरुन
चिरलेल्या हि. मिरच्या १-२
चिरलेली कोथींबीर , ६-७ कढीपत्ता.
४-५ लसूणकळ्या ठेचून
१ वाटी बेसन, मीठ२ चमचे गरम तेल भिजवून
४ वाट्या पातळ ताक व ५-६ लसूणकळ्या ठेचून

सूचना

बटाटे कोथींबीर , मिरच्या लसूण एकत्र करा.
तेल, मोहरी फोडणी करुन कढीपत्ता घाला.
पाव चमचा हळद घालून फोडणी बटाट्यात घाला.
मिठ घालून मिक्स करुन छोटे गोळे करा.
बेसनाच्या मिश्रणात बुडवून तळा.
ताक घेवून त्याला तुपाची फोडणी करुन ठेचलेला लसूण व १/२ चमचा तिखट घालून ताकात घाला.
पसरट वाटित वडा ठेवून वरुन ताक घाला.

तत्सम पाककृती