Name: Mango Mastani recipe by SUCHITA WADEKAR in Marathi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: हापूस आंबे 5; साखर 1 वाटी; दूध 1 कप; मँगो आईस्क्रीम; सजावटीसाठी ड्रायफ्रुट्स

मँगो मस्तानी कृती बद्दल

हि मँगो मस्तानी अगदी पटकन होते आणि चवही अतिशय सुंदर येते. शिवाय घरी स्वतः केल्याचा आनंद काही वेगळाच ... तो ही मिळतो.

साहित्य सर्विंग: 4

हापूस आंबे 5
साखर 1 वाटी
दूध 1 कप
मँगो आईस्क्रीम
सजावटीसाठी ड्रायफ्रुट्स

सूचना

प्रथम आंब्याचा गर काढून घ्यावा
त्यात आवश्यकतेनुसार साखर आणि दूध घालून मिक्सरला अथवा ब्लेंडरने बिट करावे आणि फ्रिजरला 5 मिनिटे थंड करून घ्यावे.
यानंतर यात मँगो आईस्क्रीम घालावे आणि ब्लेंडरने पुन्हा चांगले बिट करावे.
तयार झालेले मिश्रण काचेच्या ग्लास मध्ये ओतावे आणि यावर मँगो आईस्क्रीम घालावे व वरून ड्रायफ्रुट्स भुरभुरावे.
आपली मँगो मस्तानी तय्यार !

तत्सम पाककृती