Name: Blueberry tart recipe by Gabriela Lupu in Marathi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: अर्धी वाटी लोणी (सामान्य तापमानावरील); 1 वाटी ब्राऊन साखर; 2 मोठी अंडी; 1 मोठा चमचा व्हॅनिला अर्क; 2 लहान चमचे बेकिंग सोडा; 2 वाटी पीठ; अर्धा कप दूध; अडीच वाटी ताजे ब्ल्यूबेरीज

ओव्हन 200 अंश सेल्सियस तपमानावर प्रीहीट करा. टार्टच्या साच्याला तेल लावा. एका भांड्यात लोणी फेसाळ होईपर्यंत फेटा. साखर घाला आणि रंगहीन व लुसलुशीत होईपर्यंत फेटा.

एका वेळी एक अंडे घालून फेटा. नंतर व्हॅनिला, बेकिंग पावडर घालून पुन्हा फेटा. एका चमच्याच्या मदतीने टार्टच्या साच्यात अर्धे पीठ घाला, नंतर त्या मिश्रणात अर्धे दूध घाला आणि, या कृतीची पुनरावृत्ती करत रहा.

त्यात ब्ल्यूबेरीज घाला. टार्टच्या साच्यात ते चमच्याने घाला आणि प्रत्येक मफिनवर टॉपिंगचा शिडकाव करा.

टार्ट बदामी रंगाचे आणि स्पर्शाला लवचिक वाटेपर्यंत 15 ते 20 मिनिटे बेक करा.

ताज्या ब्ल्यूबेरीज किंवा आईसक्रिमसह खायला द्या.