Name: Agri chiken recipe by Poonam Nikam in Marathi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: चिकन १ किलो,; कांदे २-३,; सुख खोबर अर्धी वाटी किंवा ओल खोबर,; आगरी तिखट मसाला ,; गरम मसाला पावडर ऐच्छीक; टोमॅटो ऐच्छीक.; आल लसुन ,; हिरवी मिरची २-३,; कोथंबीर,; हळद,; मिठ,; तेल.

रेसपी टैग

नॉन व्हेज
सोपी
डिनर पार्टी
महाराष्ट्र
सिमरिंग
रोस्टिंग
मेन डिश
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

चिकन १ किलो,
कांदे २-३,
सुख खोबर अर्धी वाटी किंवा ओल खोबर,
आगरी तिखट मसाला ,
गरम मसाला पावडर ऐच्छीक
टोमॅटो ऐच्छीक.
आल लसुन ,
हिरवी मिरची २-३,
कोथंबीर,
हळद,
मिठ,
तेल.

सूचना

चिकन धुवुन, हळद, मिठ लावुन अर्धा तास मॅरीनेट करा, कांदा खोबर भाजुन घ्या.
कांदा खोबर,आल लसुन हिरवी मिरची, बाजुला वाटुण ठेवा
एका कढईत तेल ओतुन बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो परता नंतर चिकन परतुन घ्या वरुन आगरी मसाला ,१/२ टि गरम मसाला पावडर,
वाटण टाकुन तेल सुटे पर्यंत परतुन घ्या
वरुन अंदाजे पाणी ओतुनू चिकन अजुन १०-१५मि. शीजु द्या. तांदळाची भाकरी,बरोबर सर्व करा.

तत्सम पाककृती