Name: Fast potato sabji. recipe by Anita Bhawari in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 7/8उकडलेले बटाटे .; 1वाटी भाजून घेतलेल शेंगदाणे कुट; हिरव्या मिरचीचा ठेचा 4 मिरची; जिरे; मीठ चवीनुसार; 2 पळीभर तेल

बटाट्याची भाजी (उपवासाला करतात ) कृती बद्दल

वडे, खिचडी खावून कंटाळा आला आता बाई काय नविन, नविन नाही तर जुनेच अगदी पारंपारिक.

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
महाराष्ट्र
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

7/8उकडलेले बटाटे .
1वाटी भाजून घेतलेल शेंगदाणे कुट
हिरव्या मिरचीचा ठेचा 4 मिरची
जिरे
मीठ चवीनुसार
2 पळीभर तेल

सूचना

बटाटा उकडून साल काढून टाका
कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे मिरची ठेचा मीठ घालावे थोडे लाल झाल्यावर बटाटा हाताने कुस्करून टाकून शेंगदाणे कुट टाकून चांगले परतून घ्या
तयार गरमागरम पचांम्रुत सोबत खावेत.

तत्सम पाककृती