Name: Ghavane chatani recipe by Deepasha Pendurkar in Marathi at BetterButter
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Ingredients: कोणताही जुना तांदूळ; मीठ; तेल; नारळ किसून; हिरवी मिरची; 4 लसूण पाकळ्या; चिमूट भर जिरे; कैरी किंवा लिंबू

घावणे चटणी कृती बद्दल

कोकणात तांदूळ नारळ भरपूर प्रमाणात मिळते तिथे पाहुनांचा पाहुणचार जास्त करून घावणे दिले जातात या बरोबर चटणी नारळाचा रस किंवा कोंबडी मटण बरोबर दिले जाते

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
इतर
महाराष्ट्र
ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 4

कोणताही जुना तांदूळ
मीठ
तेल
नारळ किसून
हिरवी मिरची
4 लसूण पाकळ्या
चिमूट भर जिरे
कैरी किंवा लिंबू

सूचना

तांदूळ 3 तास पाण्यात भिजत ठेवा
नंतर तांदूळ मिक्सर वरती बारीक वाटून घ्या
मिश्रण पातळ ठेवा
भिडचा तवा किंवा नॉनस्टिकतवा वरती थोडे तेल लावून वाटीने मिश्रण पातळ मिश्रण घाला मिश्रण पाणी सारखे वाटी तुन पडले पाहिजे
थंड झाकण लावून घावन परता आणि लगेच कडून घडी घाला
चटणी साठी नारळाचं किस मिरची जिरे लसूण कैरी वाटून घ्या

तत्सम पाककृती