Name: Healthy protein ladoo recipe by Archana Vaja in Marathi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप अखरोट; 1 कप प्लेन ओटस; 3 चमचे अळसी; 1 कप बदाम; 1 कप रोस्टेड शिंगदाने; 1 कप काजु; 1 चमचा तूप; 1 कप गुळ

पौष्टिक प्रोटीन लाडू कृती बद्दल

पौष्टिक प्रोटीन लाडू बनविन्यास खुप कामी वेळ लागेतो. ह्या लाडूत भरपूर प्रमाणात प्रोटीनची मात्रा असलेली डॉयफ्रूट्सचा समावेश केला आहे,आज कालच्यात धावपळीच्या कामा मध्ये प्रत्येकाला प्रोटीन भरपूर प्रमाणात खाने गरजेचे आहे तर नक्क़ी बनवा हे पोष्टिक प्रोटीन लाडू.

साहित्य सर्विंग: 3

1 कप अखरोट
1 कप प्लेन ओटस
3 चमचे अळसी
1 कप बदाम
1 कप रोस्टेड शिंगदाने
1 कप काजु
1 चमचा तूप
1 कप गुळ

सूचना

गैस चालू करुन पैनमध्ये अखरोट ऐड करुन 2 मिनट परतवुन घ्यावे.
आता बदाम काजुलापन कलर सोनेरी होई पर्यंत भाजून घह्या.
ओटसला क्रिस्पी होइपर्यत परतवून घ्या.
आता अळसीला 2 मिनट भाजून शिंगदाने व सर्व मिक्सचरला बाऊल मध्ये थड़ होऊ दया।
मिक्सर(परतवुन घेतले डॉयफ्रूइट्स,ओट्स, अळसी व शिंगदाने) मिक्सचरमध्ये पाउडरकरुन घ्या।
आता पैनमध्ये 1 चमचा तूप गरम करुन गुळ वितळवुन घ्यावा
गुळ वितळलया वर गैस बंद करुन गुळाचे मिश्रण डॉयफ्रूइट्सच्या पाउडरमध्ये मिक्स करुण थोडेसे मिश्रण थंड झाल्यावर लाड़ू बनवावे.
पोष्टिक प्रोटीन लाडू तयार

तत्सम पाककृती