Name: Doremon Cake(Chocolate cake in Appam pan) recipe by Archana Lokhande in Marathi at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: मैदा १ कप; दही १ कप; पिठीसाखर ३/४ कप; बेकिंग पावडर १ चमचा; बेकिंग सोडा १/२ चमचा; कोको पावडर ४ चमचे; मीठ १ चिमूट; व्हेनिला इन्सेंस १ चमचा; दुध १/२ कप; बटर १/२ कप(किंचित गरम करून वितळून घेणे)

डोरेमोन केक(चाँकलेट केक इन आप्पे) कृती बद्दल

डोरेमोन केक हे मुलाने सुचवलेले नाव आहे. कारण डोरेमोनला जो केक आवडतो तो अशाच दिसतो म्हणून.....किड्स पार्टी म्हटले की केक असलाच पाहिजे.. हल्ली पार्टीत केक आणि आईस्क्रीम मेन असते... आणि ही झटपट होणारी डिश आहे.

साहित्य सर्विंग: 3

मैदा १ कप
दही १ कप
पिठीसाखर ३/४ कप
बेकिंग पावडर १ चमचा
बेकिंग सोडा १/२ चमचा
कोको पावडर ४ चमचे
मीठ १ चिमूट
व्हेनिला इन्सेंस १ चमचा
दुध १/२ कप
बटर १/२ कप(किंचित गरम करून वितळून घेणे)

सूचना

प्रथम चाळणीत मैदा, बेकिंग पावडर, सोडा, कोको पावडर, मीठ घालून १-२ वेळा चाळून घ्या.
एका बाऊलमध्ये बटर,पिठीसाखर आणि दही घालून छान मिक्स करून घ्या.
नंतर त्यात व्हेनिला इन्सेंस घालून मिक्स करून चाळलेले पीठ घालून मिक्स करून घ्या.
नंतर त्यात थोडे थोडे करून दुध घालून मिक्स करून छान बँटर तयार करून घ्या.
आता आप्पे पँन गँसवर ठेवून त्यात तयार बँटर घालून ५-७ मिनिटे झाकण ठेवून द्या.
केक अशा छान फुगतो.
नंतर केक पलटून ५ मिनिटे झाकण ठेवून द्या.
केक थोडा थंड झाल्यावर आप्पे पँनमधून काढून सर्व्ह करा.

तत्सम पाककृती