Name: Dudhi Bhoplyacha Halwa recipe by Bharti Kharote in Marathi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: एक मोठी वाटी दुधी भोपळा (किसून); पाव लिटर मलईच दुध; एक छोटी वाटी साखर; एक मोठा चमचा साजूक तूप; पाव टीस्पून वेलची पूड; सजावट साठी ड्रायफ्रुटस

दूधी भोपळयाचा हलवा कृती बद्दल

Bhopla mhatl ki lahan mulana n awadnari bhaji..pan tyacha dudhi halwa hi sweet dish banvli tar patkan sampaty....

साहित्य सर्विंग: 3

एक मोठी वाटी दुधी भोपळा (किसून)
पाव लिटर मलईच दुध
एक छोटी वाटी साखर
एक मोठा चमचा साजूक तूप
पाव टीस्पून वेलची पूड
सजावट साठी ड्रायफ्रुटस

सूचना

एका पॅन मध्ये साजुक तूप घालून त्यात भोपळया चा किस घाला....आणि खमंग सुगंध येई पर्यंत परतवा....मंद आचेवर. .ठेवा. ..वेलची पुड घाला. .
नंतर त्यात मलईच दूध घाला. ..5 मी.झाकण ठेवून वाफवून घ्यावे. ...नंतर त्यात साखर घाला. ..चांगल परतून घ्या. ..साखर विरघळे पर्यंत हलवत रहा. ...
सगळीकडे छान सुगंध दरवळला की गॅस बंद करा. .एका बाऊल मध्ये काढून त्यावर ड्रायफ्रुटस पेरा. .आणि सर्व करा. ....
@

तत्सम पाककृती