Name: Potato dabeli recipe by Maya Ghuse in Marathi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: बटाटे उकडून कूस्करलेले 2-3; पाव 5-6; चिंचकोळ 1 चमचा; हिरवी मिरचीचे पेस्ट; शेव अर्धी वाटी; कांदा बारीक चिरून अर्धी वाटी; शेंगादाणे भाजून साल काढून; लसूण चटणी 1 वाटी; दाबेली मसाला 2.चमचे; बारीक शेव अर्धी वाटी

रेसपी टैग

व्हेज
सोपी
किटी पार्टी
महाराष्ट्र
शॅलो फ्रायिंग
सौटेइंग
स्नॅक्स
हेल्दी

साहित्य सर्विंग: 2

बटाटे उकडून कूस्करलेले 2-3
पाव 5-6
चिंचकोळ 1 चमचा
हिरवी मिरचीचे पेस्ट
शेव अर्धी वाटी
कांदा बारीक चिरून अर्धी वाटी
शेंगादाणे भाजून साल काढून
लसूण चटणी 1 वाटी
दाबेली मसाला 2.चमचे
बारीक शेव अर्धी वाटी

सूचना

कढईत तेल तापवून कांदा, उकडलेले बटाटे कूस्करून घातला,परतला
तिखट, हळद, आमचूर पावडर, दाबेली मसाला टाकून मिसळून परतून घेतले
चिंच कोळाची ,गूळ घालून चटणी केली
लसूणाची 2री चटणी केली- लसूण लाल तिखट, मीठ टाकून
पावाला मधून चिरा देऊन लसणाची चटणी लावून घेतली,शेंगदाणे टाकले, बटाटा मिश्रण भरून, आंबट चटणी लावून वरून बारीक कांदा व शेव लावली

तत्सम पाककृती