Sprouts grill sandvich( without bread)

Name: Sprouts grill sandvich( without bread) recipe by Ritu Gupta at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप गेंहू का गुथा हुआ आटा; 1 कप अंकुरित मौठ / मूँग; 1/2 कप पनीर कटा हुआ / कदूकस किया हुआ; हरी मिर्च और अदरक बारीक़ कटी हुई ( विकल्प); घी /बटर; पानी जरूरत अनुसार; 1चम्मच चाट मसाला