Name: Mohanthal (bina chashani banaye recipe by Mamta Joshi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: डेढ़ कटोरी बेसन (दरदरा हो तो बेहतर); १ कटोरी घी; २०० ग्राम मीठा कन्डेंस्ड मिल्क; १/६ चम्मच इलायची पाउडर; १/६ चम्मच जायफल पाउडर; २ बड़े चम्मच पिस्ता बादाम काटकर, सजावट के लिये; आधा कटोरी दूध + २ बड़े चम्मच अलग से; कुछ केसर के धागे (ऊपर लिये आधा कटोरी दूध में भिगोकर )