Name: Cheese soya kabab recipe by neetu chawla at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1कप सोया चूरा; 4उबले आलू; 1/2 कप पनीर; नमक स्वादनुसार; लाल मिर्च पाउडर; गरम मसाला; पिज़्ज़ा चीज़; 2चम्मच हरा धनिया; तलने के लिए ऑयल

Ingredients Serving: 4

1कप सोया चूरा
4उबले आलू
1/2 कप पनीर
नमक स्वादनुसार
लाल मिर्च पाउडर
गरम मसाला
पिज़्ज़ा चीज़
2चम्मच हरा धनिया
तलने के लिए ऑयल

Instructions

सोया चुरा को 2 मिनट लिए गर्म पानी मा डाले,अब निकाल ले और ठंडा पानी डाल हाथ से निचोड़ कर एक बाउल में निकाल ले
इसमें पनीर,उबले आलू सभी मसाले,धनिया डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें
अब हथेली पर थोड़ा सा ऑयल लगा कर मिक्सचर ले और लेमन साइज की बॉल बनाए या कोई भी शेप दे
बीच में चीज़ रखे
इसी तरह सभी कबाब बना रख ले और साथ ही एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें
अब एक एक कर कबाब गर्म ऑयल में डाले और सुनहरा होने तक फ्राई करें
गर्म गर्म cheese कबाब केचअप के साथ सर्व करें