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Mamta Joshi
ब्रेड को टुकड़े कर के मिक्सर में से घुमा ले , उनका आसानी से चूरा हो जायेंगे । उसे एक बड़े बर्तन में लेकर उसमें सारी सामग्री घिसकर चीज़ , गाजर, शिमला मिर्च , पिज़्ज़ा मिक्स, मक्खन , दही, नमक, सोडा व बेकिंग पाउडर मिलाये ।
आवश्यकतानुसार धीरे धीरे पानी डालकर एकदम गाढ़ा घोल तैयार करें। (केक के घोल से भी गाढ़ा )
ओवेन को २०० डिग्री पर प्रिहीट करें , मफ़िन ट्रे को चिकना करें, उसमें किनारे तक ये घोल भरें ।
२० मिनट तक के लिये मफ़िन्स बेक करें , अब ट्रे बाहर निकालकर मफ़िन्स पर चीज़ के टुकड़े व शिमला मिर्च के टुकड़ों को रखें।
पुनः ८ से १० मिनट के लिये बेक करें , तैयार है आपके पिज़्ज़ा मफ़िन्स
चाहे तो पिज़्ज़ा सॉस के साथ खायें या वैसे ही , पसंद आना तो लाज़मी हैं।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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