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Photo of Vanilla moose with strawberry and strawberry sauce by Chandu Pugalia at BetterButter
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Vanilla moose with strawberry and strawberry sauce

Sep-27-2017
Chandu Pugalia
10 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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ABOUT Vanilla moose with strawberry and strawberry sauce RECIPE

मूस देख कर किसका मन खाने का नहीं करता , सभी को यह बहुत ही पसन्द है। वनीला मूस बनाना बहुत ही आसान है , और खाने मे लाजवाब

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Indian
  • Chilling
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. 2 कप दूध
  2. 8 चम्मच चीनी
  3. चाइना ग्रास की शीट
  4. 1 चम्मच वनीला एसेन्स
  5. 1 कप व्हीप क्रीम
  6. सजाने के लिये
  7. स्ट्राबेरी
  8. व्हिप क्रीम
  9. स्ट्राबेरी सास ---
  10. 1/2 कप स्ट्राबेरी प्यूरी
  11. 1 चम्मच कार्नफ्लोर
  12. 4 चम्मच चीनी
  13. 1/4 चम्मच नींबू का रस
  14. 1/2 चम्मच मक्खन

Instructions

  1. दूध मे चीनी डालकर उबाल लेगें
  2. 1/2 कप पानी मे चाइना ग्रास डाल कर धीमी आंच पर हिलाते हुए पकाएंगे
  3. जब पूरा घुल जाए तब उबलते दूध मे मिलाकर दो मिनट उबालेंगे
  4. अब इसको छान लेगें
  5. ठंडा होने देंगे
  6. क्रीम को फेटेगे
  7. और दूध वाले मिक्स मे मिलाएंगे
  8. वनीला एसेन्स मिलायेगे
  9. गीले मोल्ड मे डालकर जमायेगे
  10. फ्रीजर मे 4-5 घंटे सैट होने देगें
  11. सर्व करते समय छुरी से किनारों को छुडा लेगें
  12. स्ट्राबेरी सास----
  13. कार्नफ्लोर और चीनी ले
  14. 1/2 कप पानी मे मिला लेगें
  15. पकने के लिए रख देगें
  16. जब तक गाढा न हो पकायेंगे
  17. आग से उतार लेगें
  18. स्ट्राबेरी प्यूरी मक्खन और नींबू रस डाल कर मिलाएंगे
  19. सास को ठंडा करके मूस के साथ सर्व करेंगे
  20. स्ट्रॉबेरी सॉस और व्हिप क्रीम से सजा कर सर्व करेगें

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