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Photo of Miks fruis custard by Ekta Sharma at BetterButter
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Miks fruis custard

Oct-01-2017
Ekta Sharma
5 minutes
Prep Time
7 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Chilling
  • Dessert
  • Egg Free

Ingredients Serving: 2

  1. 1/2 लिटर दूध
  2. 2-3 कस्टर्ड पाउडर
  3. 1/2 कप शुगर
  4. 1 केला
  5. 2 टेबल स्पून सेब
  6. 2 टेबल स्पून अनार क्रीम दाने
  7. 6-7 काले अंगूर
  8. 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
  9. चॉकलेट सौस

Instructions

  1. 1- 1/2 कप दूध निकाल ले और बाकी गर्म करने रखे
  2. 2- 1/2 कप दूध मे कार्न फ्लोर मिक्स करे
  3. 3- गर्म दूध मे कार्न फ्लोर वाला दूध मिक्स करे और लगातार चलाते रहे
  4. 4- इलायची पाउडर मिक्स करे
  5. 5- शुगर मिक्स करे और दून गाढ़ा होने लगे तो गैस बन्द कर दे
  6. 6- जबतक दूध ठंडा न हो जाये चलाते ही रहे वरना मलाई जमने लगती है
  7. 7- ठंडा होने पर फ्रीज मे रख दे 1 घंटे के लिये
  8. 8- केला , सेब काट ले अंगूर के बीज हो तो निकाल दे और अनार के दाने निकाल ले
  9. 9- बाउल मे कस्टर्ड निकाले ऊपर से कटे फल डाले
  10. 10- चॉकलेट सौस के साथ सर्व करें

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