Name: Paruppu vadai recipe by Ayesha Ziana at BetterButter
Prep time: 135 min
Cook time: 10 min
Total time: 145 min
Yield: 4
Ingredients: கடலை பருப்பு 1 கப்; வெங்காயம் 1 அல்லது தேவைக்கு, பொடியாக நறுக்கியது; பெருஞ்சீரகம் 1/2 கையளவு; வற்றல் மிளகாய் 6 அல்லது தேவைக்கு; இஞ்சி சிறு துண்டு(தேவைப்பட்டால்); கறிவேப்பிலை நறுக்கியது 1 கொத்து; உப்பு தேவைக்கு; தண்ணீர் அரைக்க; எண்ணெய் பொரிக்க