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Photo of Morning sun by Pooja Misra at BetterButter
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Morning sun

Oct-29-2017
Pooja Misra
30 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Egg-free
  • Medium
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. 1 चुकंदर
  2. 11/2 कप मैदा
  3. 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
  4. 1/2 बकिंग पाउडर
  5. 2 चम्मच दही
  6. 2 चम्मच तेल
  7. स्वादानुसार नमक
  8. 250 ग्राम पनीर
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  11. 1 चम्मच मिक्सड हर्ब्स
  12. 2 हरि मीर्च
  13. 1 अदरक
  14. हरि धनिया
  15. काले तिल

Instructions

  1. चुकंदर के टुकड़े काटे और थोड़ा पानी मिलाकर पीस ले।
  2. पिसा हुआ चुकंदर।
  3. मैदे में तेल और बेकिंग सोडा डाले और बेकिंग पाउडर डालें।
  4. दही ड़ाले।
  5. चुकंदर की प्यूरी डाले।
  6. नमक डालें।
  7. चीनी डाले।
  8. आटे गुथे।
  9. मुलायम आटा गुथे।
  10. 1/2 घण्टे के लिए एक कपड़ा डाल कर रख दे ।
  11. पनीर को कद्दूकस कर ले।
  12. अदरक और हरीमिर्च काट कर डाले।
  13. अब काली मिर्च पाउडर ड़ाले।
  14. नमक डालें।
  15. मिक्स्ड हर्ब्स डाले।
  16. पनीर की फिलिंग तैयार है।
  17. ओवन को 180℃ पर 10 मिनिट प्रीहीट करने रख दे।
  18. आटा बुर्के।
  19. एक लोय लेके बेले।
  20. बीच में पनीर की स्टफ्फिंग भरे।
  21. किनारे में भी भरे।
  22. बीच मे कटोरी लगाए।
  23. बराबर से चाकू की मदद से कट्स लगाए।और बीच मे काले तिल लगाए।
  24. अब हर कट को आहिस्ता से टर्न या फ्लिप करे।
  25. हमारा मॉर्निंग सन तैयार है बेक होने के लिए।
  26. 180℃ पर 30 मिनट के लिए बेक करे।
  27. बेक्ड मॉर्निंग सन तैयार है सर्व करने के लिए।
  28. Yummy

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