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Shital Sharma
हरी चटनी की सारी सामग्री मिक्सी पॉट में दाल कर पीसे।हरी चटनी तैयार है।
पॅन में तेल दाल कर गरम करे।राई, जीरा दाले।बादमें कढी पत्ता, हरी मिर्च दाले। १/४ छोटा चम्मच हलदी, १/४ छोटा लाल मिर्च पावडर चम्मच दाले।उबला बारीक कटा आलू, स्वादानुसार नमक दाल आलू मसाले को २,३ मिनिट हिलाते हुऐ सेके।फिर गॅस बंद करे।आलू मसाला तैयार है।
फिर चार ब्रेड स्लाइस ले।२ ब्रेड पर हरी चटनी लगाएं।२ ब्रेड पर टोमॅटो सॉस लगाएं।
फिर २ ब्रेड स्लाइस पर आलू मसाला फैलाएं।
फिर २ ब्रेड स्लाइस पर चीज़ कद्दुकस कर दाले।
फिर हरी चटनी वाली ब्रेड सें दुसरे ब्रेड को कवर करे।
फिर ग्रिल तवे को गॅस पर गरम करे ।तवे पर अच्छेसे बटर या घी दालकर ब्रेड को दोनों तरफ से सेके।
इस तरह सभी ग्रिल्ड सैंडविच तैयार करे।
टोमॅटो सॉस,हरी चटनी के साथ गरमागरम ग्रिल्ड सैंडविच सर्व करे।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Farheen Dalvi
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