Name: Moong sprouts kebab recipe by Asiya Omar at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: முளைகட்டிய பயறு - 1 கோப்பை; இஞ்சி பொடியாக நறுக்கியது - 1 தேக்கரண்டி; பூண்டு பொடியாக நறுக்கியது -1 தேக்கரண்டி; பச்சை மிளகாய் -2; வெங்காயம் -1; கொத்தமல்லி இலை -2 மேஜைக்கரண்டி; பொட்டுக்கடலை -2 மேஜைக்கரண்டி; மிளகு,சீரகம்,- தலா 1/4 தேக்கரண்டி; சோம்பு -1/2 தேக்கரண்டி; மஞ்சள் தூள்,கரம் மசாலா - தலா 1/4 தேக்கரண்டி; ரொட்டித்தூள் - ஒரு கோப்பை; மைதா மாவு -2+3 மேஜைக்கரண்டி; எண்ணெய் பொரிக்க தேவைக்கு; உப்பு - சுவைக்கு.