Name: Garlic cheese spread (white garlic sauce ) recipe by Shital Sharma at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: ३ छोटे चम्मच बटर; २,३ छोटा चम्मच मैदा; ३ कप दूध; ४ चीज़ क्यूब कद्दुकस किया; १ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर; ४ कली लहसुन का पेस्ट; ३ छोटे चम्मच ऑरीगॅनो; नमक स्वादानुसार

ABOUT Garlic cheese spread (white garlic sauce ) RECIPE

चीज़ गार्लिक स्प्रेड को आप ब्रेड , बर्गर या पिज्जा पर लगा सकतें हैं , व्हाईट पास्ता में भी डाल सकते है। डिप्स की तरह उपयोग में ले सकते है।

Ingredients Serving: 8

३ छोटे चम्मच बटर
२,३ छोटा चम्मच मैदा
३ कप दूध
४ चीज़ क्यूब कद्दुकस किया
१ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
४ कली लहसुन का पेस्ट
३ छोटे चम्मच ऑरीगॅनो
नमक स्वादानुसार

Instructions

एक पैन में बटर डाल कर गरम करे।
२ से ३छोटा चम्मच मैदा दालकर ५ मिनिट धीमी ऑच पर सेके।
३ से ४ कप दूध डालकर उबालें , स्प्रेड को लगातार चम्मच से हिलाते रहे ताकी गुठलिया ना पडे।
फिर कद्दुकस किया चीज़ डाले।
काली मिर्च पाउडर, ऑरीगैनो, स्वादानुसार नमक डाले।
सॉस जैसा गाढा होने पर गैस बंद करे।
फिर लहसुन का पेस्ट मिलाएं, गार्लिक चीज़ स्प्रेड तैयार है।
गार्लिक चीज़ स्प्रेड तैयार है।

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