Name: Lahsun tamatar ki chatni recipe by Nishi Maheshwari at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: टमाटर 4; साबुत लाल मिर्च 5; लहसुन की कलियाँ 8-10; नमक 1 छोटी चम्मच; तेल/घी 1 बडी चम्मच; साबुत कचरी 2 छोटी

ABOUT Lahsun tamatar ki chatni RECIPE

ये चटनी आमतौर पर राजस्थान में बनाई जाती है।

Ingredients Serving: 5

टमाटर 4
साबुत लाल मिर्च 5
लहसुन की कलियाँ 8-10
नमक 1 छोटी चम्मच
तेल/घी 1 बडी चम्मच
साबुत कचरी 2 छोटी

Instructions

सारी चीजों को एक साथ मिक्सी में पीस लें।
एक तवे पर तेल गरम करक राई डालें , राई के चटकने पर उसमें इस चटनी को डालकर कुछ देर भूनें।
चटनी जब चिपकनी बन्द हो जाएं , तो गैस बंद करके इस चटनी का आनन्द लें।

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