Name: Wheat rawa flax seeds ladoo recipe by saranya sathish at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: கோதுமை ரவை - 1/2 கப்; வறுத்து பொடி செய்த ஆழிவிதை - 3 டேபிள் ஸ்பூன்; கோதுமை மாவு - 1/2 கப்; வெல்லம் - 1/4 கப்; முந்திரி திராட்சை - 5; நெய் - 5 டேபிள் ஸ்பூன்; ஜாதிக்காய் பொடி - 1/4 டீஸ்பூன்

Ingredients Serving: 3

கோதுமை ரவை - 1/2 கப்
வறுத்து பொடி செய்த ஆழிவிதை - 3 டேபிள் ஸ்பூன்
கோதுமை மாவு - 1/2 கப்
வெல்லம் - 1/4 கப்
முந்திரி திராட்சை - 5
நெய் - 5 டேபிள் ஸ்பூன்
ஜாதிக்காய் பொடி - 1/4 டீஸ்பூன்

Instructions

ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து கோதுமை மாவை வறுக்கவும்.
பின் அதே கடாயில் ஆழிவிதை வருக்கவும்.
கடாயில் சிறிது நெய் சேர்த்து திராட்சை முந்திரியை வருக்கவும்.
கோதுமை ரவையை நன்கு கழுவி 1/2 மணி நேரம் ஊறவிடவும்.
பின் நீரை வடிகட்டி கடாயில் சிறிது நெய் சேர்த்து வடிகட்டிய ரவை சேர்த்து வருக்கவும்.
ரவை கடாயில் ஒட்டாமல் நன்கு வதங்கியதும் ஒரு தட்டிர்கு மாற்றவும்.
பின் கடாயில் நெய் சேர்த்து வெல்லம் சேர்க்கவும். வெல்லம் முழுவதும் கரைந்ததும் வருத்த மாவு திராட்சை முந்திரி ஜாதிக்காய் பொடி சிறிது நெய் சேர்த்து கலக்கவும்.
சற்று சூடாக இருக்கும் போதே சிறு லட்டுகலாக பிடிக்கவும்.