Name: IDLI sambar chutney recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 480 min
Cook time: 60 min
Total time: 540 min
Yield: 4
Ingredients: तांदूळ व उडीद डाळ 2:1 या प्रमाणात घेऊन गिरणीतून रवा काढून आणला; इडली रवा 4 वाट्या; थोडे ताक; मीठ; तूर डाळ व मूग डाळ 1 वाटी; हळद,मीठ ,चिंच, गूळ चवीप्रमाणे; वांगी भोपळा कोणतीही भाजी सांबारसाठी; सांबार मसाला 2 चमचे; तेल फोडणीसाठी; हिंग कढीपत्ता; चटणी साठी साहित्य; ओले खोबरे छोटी वाटी; लसूण हिरवी मिरची पेस्ट 1 चमचा; मीठ; साखर; लिंबाचा रस 2 चमचे; जिरे मोहरी कढीपत्ता फोडणीसाठी