Name: Dodakyacha thecha recipe by Trupti Raut at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: दोडके पाव किलो; हिरव्या मिरच्या4/5; लसूण 7/8 पाकळ्या; मोहरी; कोथिंबीर; जिरे; कढीपत्ता; मीठ; हळद; भिजवलेली चणा डाळ; तेल

ABOUT Dodakyacha thecha RECIPE

दोडक्याच्या ठेचा दोडक्याची सुक्की भाजी पण म्हणू शकतो आपण . पावकिलो दोडके 4/5हिरव्या मिरच्या 7/8लसूण पाकळ्या कोथिंबीर,जिरे,मोहरी,कढीपत्ता मीठ,तेल,हिंग ,हळद जरआवडत असेल तर त्यात हरबरा डाळ भिजवून टाका .मलाआवडते म्हणून मी टाकली आहे. दोडकेशिरा काढून किसून घ्यायचे .लसूण मिरची कोथिंबीर ची पेस्ट करायची .तेल गरम करून मोहरी जिरे कढीपत्ता हिंग टाका मग मिरची लसूण पेस्ट हळद टाकून परतायचे व त्यात किसलेला दोडका व भिजवलेली डाळ टाकून मीठ टाकायचे आणि मस्त परतून ते बारीक गॅस वर झाकण ठेऊन शिजवून घ्यायचे .गरमा गरम भाकरी बरोबर सर्व्ह करा .