Name: Prawn tikka masala recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: இறால் 500 கிராம்; இஞ்சி,பூண்டு விழுது ஒருமேஜைக்கரண்டி; எலுமிச்சைபழம் அரைபாகம்; காஷ்மீரி மிளகாய்த்தூள் ஒருமேஜைக்கரண்டி; மைதா ஒருமேஜைக்கரண்டி; சோளமாவு ஒருமேஜைக்கரண்டி; கடலைமாவு ஒருமேஜைக்கரண்டி; ஒரு முட்டையின் வெள்ளைகரு மட்டும்; உப்பு தேவைக்கு

Ingredients Serving: 6

இறால் 500 கிராம்
இஞ்சி,பூண்டு விழுது ஒருமேஜைக்கரண்டி
எலுமிச்சைபழம் அரைபாகம்
காஷ்மீரி மிளகாய்த்தூள் ஒருமேஜைக்கரண்டி
மைதா ஒருமேஜைக்கரண்டி
சோளமாவு ஒருமேஜைக்கரண்டி
கடலைமாவு ஒருமேஜைக்கரண்டி
ஒரு முட்டையின் வெள்ளைகரு மட்டும்
உப்பு தேவைக்கு

Instructions

இறாலை சுத்தம் செய்து வைக்கவும்
கொடுத்து உள்ள அணைத்து பொருட்களையும் சோ்க்கவும்
நன்கு மசாலக்களை கலவையாக கலக்கவும்
அரைமணி நேரம் ஊற வைத்து எண்ணெய் காய வைத்து பொறித்து எடுக்கவும். சுவையான ஹோட்டல் மாடல் இறால் டிக்கா மசாலா தயாா்..