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Vandana Gupta
एक रोटी बेल के उसके ऊपर घी लगाएं
अब चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर फैलाये।
कटी हुई धनिया पत्ती फैलाये।
रोटी को चार भागों में काट ले।
अब एक के ऊपर एक भाग रखते जाए।
चौथे भाग को इस तरह रख के बंद करे।
अब परांठे को बेल लें।
गर्म तवे पर घी डालकर दोनों तरफ सुनहला होने तक सेक ले।
गर्म गर्म चार परत वाले स्टफ परांठे को सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Zeenath Fathima
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