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Photo of Besan suji halwa by Vandana Gupta at BetterButter
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Besan suji halwa

Jan-01-2018
Vandana Gupta
2 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Roasting
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. सूजी 1 कप
  2. बेसन 1 टेबल स्पून
  3. चीनी 1 कप
  4. छोटी इलायची पाउडर 1 टीस्पून
  5. कटे हुए बादाम 1/2 कप
  6. घी 2 टेबल स्पून

Instructions

  1. कड़ाई में घी गरम करे।
  2. बादाम को धीमी आंच पर फ्राई कर के निकाल ले।
  3. अब बचे हुए घी में बेसन सूजी को धीमी आंच पर गोल्डन होने या खुशबू आने तक भूने।
  4. पिसी हुई चीनी और पानी डालें।
  5. पानी सूखने तक या सूजी फूलने तक भूने।
  6. फ्राई किये हुए बादाम और इलायची पाउडर डाल कर मिलाये।
  7. गर्म गर्म सर्व करे।

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