Chicken Vadai

Ingredients Serving: 4

1. சிக்கனில் சேர்த்து வேக வைக்க:-
2. சிக்கன் -150 கிராம்
3. இஞ்சி பூண்டு விழுது -1/2 தேக்கரண்டி
4. மிளகாய்த்தூள்,மஞ்சள் தூள் தலா- 1/4 தேக்கரண்டி
5. உப்பு - சுவைக்கு.
6. வடை மிக்ஸ் செய்ய:-
7. வேக வைத்த சிக்கன்
8. பொட்டுக்கடலை -2 மேஜைக்கரண்டி
9. முட்டை -1
10. பச்சை மிளகாய் -2
11. வெங்காயம் -1
12. மிளகு,சீரகம்,சோம்பு,கரம் மசாலா -1/4 - 1/2 தேக்கரண்டி
13. இஞ்சி பூண்டு -1 தேக்கரண்டி
14. மல்லி,புதினா சிறிது
15. உப்பு - சுவைக்கு.

Instructions