Potato Biriyani

Ingredients Serving: 2

1. பாஸ்மதி அரிசி -1 கப்
2. உருளைகிழங்கு -2
3. நெய் -2 டேபிள் ஸ்பூன்
4. எண்ணெய் தேவையான அளவு
5. பட்டை -2
6. ஏலக்காய்-2
7. பிரின்சி இலை-1
8. கிராம்பு -3
9. வெங்காயம் -2நீளமாக நறுக்கியது
10. தக்காளி-1
11. பச்சை மிளகாய் (கீறியது)-3
12. இஞ்சி பூண்டு விழுது-1தேக்கரண்டி
13. புதினா,கொத்தமல்லி-சிறிதளவு
14. எலுமிச்சை சாறு-சிறிதளவு
15. மஞ்சள்தூள்-1/4 தேக்கரண்டி
16. மிளகாய் தூள்-1/2தேக்கரண்டி
17. கரம் மசாலா-1/2தேக்கரண்டி
18. பிரியாணி மசாலா-1/4 தேக்கரண்டி
19. உப்பு-1தேக்கரண்டி
20. தயிர்-3மேசைக்கரண்டி
21. தண்ணிர்-தேவைக்கு ஏற்ப

Instructions