Login
423
7
0.0(0)
0
Priya Tharshini
கோவக்காய் வைத்து செய்யப்படும் கலந்த சாதம் வகை.
கடாயில் 1 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் சூடாக்கி க.பருப்பு,உ.பருப்பு,தனியா,எள்ளு,மிளகு,வி.மிளகா சேர்த்து பொன் நிறமாக வறுக்கவும்.
அத்துடன் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து பொன் நிறமாக வறுக்கவும். ஆறியதும் அரைத்து பொடியாக்கி கொள்ளவும்.
1 கப் அரிசியை 11/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து 3 விசில் விட்டு வேகவைத்து ஆறவைக்கவும்.
கடாயில் 3 மேசைக்கரண்டி எண்ணெய் சூடாக்கி கடுகு,சீரகம்,மசாலா பொருட்கள்,கருவேப்பிலை மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
பிறகு கோவக்காய் , மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும்.
5 - 8 நிமிடம் மிதமான சூட்டில் மூடி போட்டு கோவக்காய் வேகவைக்கவும்.
காய் வெந்ததும் உப்பு மற்றும் அரைத்த பொடி சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
அத்துடன் ஆறவைத்த சாதம்,நல்லெண்ணய் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.
கோவக்காய் சாதம் தயார்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review