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Photo of Matar mungfali kachori by Ritu Chaudhary at BetterButter
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Matar mungfali kachori

Feb-21-2018
Ritu Chaudhary
20 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Indian
  • Breakfast and Brunch

Ingredients Serving: 4

  1. आवश्यक सामग्री (भरावन के लिए)
  2. हरे मटर दाने. 2कप
  3. भुनी मूंगफली(बारीख पिसी हुई) 1/2 कप
  4. लहसुन. 4 कलियां
  5. हरी मिर्च. 1
  6. काली मिर्च. 3
  7. जीरा. 1/2 छोटी चम्मच
  8. N/A
  9. अदरक. 1/2 इंच टुकड़ा
  10. लाल मिर्च पाउडर. 1/2 छोटी चम्मच
  11. अमचूर पाउडर. 1/2 छोटी चम्मच
  12. नमक. स्वादानुसार
  13. तेल. 2 चम्मच(मटर फ्राइ करने के लिए)
  14. आवश्यक सामग्री(कचौरी का आटा बनाने के लिए)
  15. मैदा. 2कप
  16. मीठा सोडा. 1/2 छोटी चम्मच(optional)
  17. नमक. स्वादानुसार
  18. हल्का गुनगुना तेल. मोयन के लिए
  19. पानी. आवश्यकतानुसार(आटा गूंथने के लिए)
  20. तेल. तलने के लिए

Instructions

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