Name: GULPAPDICHYA vadya recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: कणिक१.५ वाटी; गूळ १वाटी किसलेला; तूप छोटी पाव वाटी; वेलदोडे जायफळपुड १चमचा

Instructions

तयारीत सर्व साहित्य एकत्र काढून घ्यावे गूळ किसून घ्यावा
मग तूप तापवून त्यात कणिक मंद गॅसवर खरपूस भाजावी सगळे तूप एकदम घालू नये नंतर बाजूने सोडावे
मग किसलेला गूळ घालून हलवावे
मिश्रण पातळ होत्ये त्यात वेलदोडे जायफळ पूड घालावी
२चमचे तूप कडेने सोडावे सतत हलवावे
मिश्रण घट्ट होऊ लागले व कडा सोडू लागले की तूप लावलेल्या ताटात ओतावे
गरम असतानाच सुरीने वड्या कापाव्यात
गार झाले की वड्या् काढून खाण्यास द्याव्या
खूपच छान लागतात

Similar Recipes