Home / Recipes / Small onion garlic chutney

Photo of Small onion garlic chutney by Surya Rajan at BetterButter
55
4
0.0(0)
0

Small onion garlic chutney

Feb-24-2018
Surya Rajan
5 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Tamil Nadu
  • Sauteeing
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. சின்ன வெங்காயம் : 20
  2. பூண்டு : 12 - 15 பல்
  3. உளுந்து : 1 ஸ்பூன்
  4. சிவப்பு மிளகாய் : 3
  5. உப்பு : தேவையான அளவு
  6. நல்லெண்ணெய் : 3 ஸ்பூன்
  7. கடுகு : சிறிதளவு
  8. கருவேப்பிலை : சிறிதளவு

Instructions

  1. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு உளுந்து , சிவப்பு மிளகாய் சேர்த்து வருத்து தனியே வைக்கவும்
  2. பின் அதே எண்ணையில் வெங்காயம் , பூண்டு, உப்பு சேர்த்து 2 நிமிடம்  வதக்கவும்
  3. பின் அதனை ஆற வைத்து இரண்டையும் சேர்த்து மையாக அரைத்து கொள்ளவும் .
  4. ஒரு பாத்திரத்தில் நல்லெண்ணெய் விட்டு  கடுகு , கருவேப்பிலை தாளித்து அதனுடன் சேர்க்கவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE