Name: HARABARA daliche funke recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: हरबरा डाळ भिजवलेली २वाट्या; हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट ३चमचे; मीठ चवीला; हळद १.५चमचा; जिरे मोहरी हिंग तीळ कोथिंबीर फोडणी; लाल मिरचीचा भुगा; तेल फोडणीसाठी

Ingredients Serving: 4

हरबरा डाळ भिजवलेली २वाट्या
हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट ३चमचे
मीठ चवीला
हळद १.५चमचा
जिरे मोहरी हिंग तीळ कोथिंबीर फोडणी
लाल मिरचीचा भुगा
तेल फोडणीसाठी

Instructions

हरबरा डाळ रात्री भिजवावी तयारीत स्वच्छ धुवून वाटावी
आले लसूण मिरची पेस्ट वाटावी व वाटलेल्या डाळीत घालावी हळद मीठ घालावे
सर्व मिक्स करून चाळणीला तेल लावून त्यावर फुणके करून ठेवावे
चाळणी कढईत स्टॅन्ड व पाणी ठेवून त्यावर ठेवावी व फुणके वाफवून घ्यावे
तयार फुणके डिशमध्ये काढावे तेल तापवून जिरे मोहरी हिंग तीळ या क्रमाने फोडणीत टाकून फोडणी चमच्याने डिशमधील फुणक्यावर पसरावी वर लाल मिरची भुगा टाकावा कोथिंबीर घालावी